臺灣鮭魚的正名
作者：周以正
臺灣鮭魚的正名
文：周以正
鮭魚屬於冷水性魚類，生長於水溫低於攝氏17度以下的環
境中。原本只是分布在北半球溫帶地區，在分類學上，主要可
以分成兩大家族，一是太平洋鮭屬（Oncorhynchus），分布
於中國東北、日本、韓國、西伯利亞、加拿大、美國阿拉斯加
與加州地區的環太平洋水域。另一則為大西洋鮭屬（Salmo），
分布範圍除了太平洋沿岸外，亦可達大西洋與地中海沿岸。現
存南半球的鮭魚包括澳洲、紐西蘭及南美等地，均為因經濟因
素而人為引入。身處亞熱帶的臺灣，在海拔1,500公尺以上的
河川上游，才可找到水溫平均17度以下的水域，理論上應該不
會有鮭魚才對。
然而距今150萬年至1萬5,000年前的更新世，曾有過4至
5次的冰河期，在冰河期時，北半球高緯度區域形成永凍或
是寒漠區，鮭魚於是往南方較溫暖的區域遷徙，溫暖的臺灣遂
成了鮭魚的冰河避難所；再因地殼變動與造山運動等遽變阻礙
了鮭魚北上歸途。歷經40萬年的適應，臺灣鮭演化出獨立的物
種，所以也被稱為是一種「冰河孓遺生物」。與數百萬年來不
斷由外地播遷來臺，受到臺灣好山好水或是環境壓力所孕育出
來的各物種與族群一樣，年深外境若吾境、日久他鄉成故鄉，
定根臺灣產生了新的生命力。
臺灣鮭在被各國學者專家驗明正身之前，早已被泰雅族
人當作桌上的珍饈。1917年，青木赳雄首先在大甲溪上游比
亞南鞍部（今日的思源埡口）附近的梨山社發現臺灣鮭魚，
再由大島正滿與喬登於1919年共同命名為臺灣鱒（Salmo
formosanus；Oncorhynchus formosanus）。至1985年，
渡部正雄與林淵霖確認學名為
Oncorhynchus masou formosanus，名稱雖有幾次的更迭，
但是國際學術界咸認為此物種「去臺灣化」稱為「櫻花鉤吻
鮭」，就失去它的獨特性，因為「亞熱帶的臺灣發現有冷水
性的鮭魚」，是當年國際魚類學界的一個重大發現。因此，
這條鮭魚的學名一直跟牠生存的土地—「臺灣」緊密的連在一起。
臺灣鮭雖隸屬鉤吻鮭屬（Oncorhynchus；亦即成熟時上顎會下
勾）或太平洋鮭屬，但臺灣鮭魚性成熟後，公母魚均無鉤吻。此外，
臺灣鮭屬幼體成熟型（neoteny），生活史
中沒有銀化期，終其一生體色無顯著變化，成魚始終保持著與
出生時相同的外型特徵，也因此沒有出現所謂的山櫻的婚姻色。
因此臺灣鮭「既無櫻花、又無鉤吻」。在基因型上，我們也發
現臺灣鮭確為臺灣原生物種，並推測這個物種在臺灣隔離演化
約40萬年。不帶成見的學術正名非常重要。「Oncorhynchus」
在中國被稱為「大麻哈魚屬」，彼等尚稱本物種為「臺灣馬蘇
臺灣鉤吻鮭／臺灣微庫提供
大麻哈魚」； 日本學界則稱呼本物種為臺灣鮭或臺灣鱒。令
人難以理解的是， 國內學界反將本物種去「臺灣化」， 稱為
「櫻花鉤吻鮭」， 如此命名除了導致民眾對本物種錯誤的認
知，更難以突顯本物種在生態學與生物地理學上的重大意義。
因此我們倡言將「Oncorhynchus masou formosanus」言
簡意賅的正名為「臺灣鮭魚」， 如此更能貼切的反映物種名
字，和其學術地位和研究上的重要性。幾經努力爭取，雪霸國
家公園已於2007 年起將本物種改稱為「臺灣櫻花鉤吻鮭」；
2010 年在本國學者何宣慶和郭金泉的努力下， 世界魚類數
據庫（FishBase） 終於確認本物種學名為Oncorhynchus
formosanus，臺灣鉤吻鮭。
