臺灣小故事101-島國意象

到滬尾看石滬文：彭增龍石滬，是臺灣先民發展出來的傳統漁撈設施，許多海邊目前仍然可以一睹它的風貌，並藉此抒發思古之幽情。臺灣最負盛名的石滬，當屬位於澎湖縣七美鄉的雙心石滬，這座石滬由卵石堆疊而成，狀似兩個心形，由於有愛情象徵，因此遠近馳名，成為遊客造訪澎湖的重要風景勝地。其實，臺灣先民利用石滬捕魚的地方很多，光在北海岸一帶，從石門、三芝到淡水，再加上對岸的八里，就有二十幾個大小不一的石滬，由此可以想見，石滬在移民社會漁業生活上的重要地位。淡水早期被稱為「滬尾」，說法之一，就是淡水位於北海岸石滬群的「尾端」而來的。淡水的石滬群分布在沙崙海邊、洲子灣等地，向北延伸與北海岸其他地區的石滬連成一氣，向南則與八里的石滬隔淡水河岸相對，形成臺灣北部最大的石滬群。澎湖七美雙心石滬／翁志榮（艾波利）攝影，李靜嵐提供早期淡水地區設置石滬的主要目的，據老漁民們說是為了捕捉鯊魚。原來，早年的淡水河未受到家庭及工業廢水汙染，河口的漁產極為豐富，加上從臺北盆地漂流出來的家禽與家畜屍體等，便成了鯊魚們最喜愛吃的腐肉，因此淡水河口經常聚集很多的鯊魚；漲潮時，鯊魚順著海水進入河內大飽口福；退潮時，淡水河的水流會湧向沙崙附近海域，鯊魚也往往跟著潮水游向這一帶的石滬，潮水從石縫流逝之後，鯊魚即成為漁民們的甕中之鱉。當然，兇猛的鯊魚不容易制服，漁民們要靠棒棍、鐵鉤和魚叉等工具合作捕捉。一般先用魚叉鏢住鯊魚，將牠們拖向岸邊，然後再用鐵鉤鉤住鯊魚，以棍棒敲昏後拖上岸，才算大功告成。而這些捕捉來的鯊魚，就是製作淡水特產—魚丸的最佳材料，如今，淡水魚丸之所以能夠在臺灣打出響亮的名號，成為前來「滬尾」老街尋幽訪勝的遊客必嚐美食，早年這些石滬的功勞可真不小呢！當地的婦女人家和孩童也會在退潮後，三五成群的在石滬內撿拾擱淺的魚蝦和貝類等，形成了一幅相當特別的漁忙景象。北海岸石滬的風光歲月，隨著淡水河和附近海域的逐漸污染，魚苗生存不易、魚貨量銳減和產業變遷等，而變得幾乎英雄無用武之地。時至今日，它們似乎只殘存在老漁民們的念舊情懷裡，或是隨著潮起潮落，在夕陽與浪花之間默默的崩毀、凋零。幸好，終於有一群人感受到石滬的魅力和文化價值，他們從洲子灣出發，開始進行重建石滬的愛鄉計畫。在 2004年暑假，這一群住在興仁社區的居民，準備了三牲與素果等，齊聚海邊這座家鄉先民留下的殘破石滬面前，焚香向海神祝禱，隆重地舉行「大家來造石滬」的開工儀式，然後，一連串與先民生活接軌、和社區遺產對話的文化工程便推展開來。經過數年時光，有愈來愈多的居民不斷關懷與投入，參與的人包括社區公民、社區內的老師與學生等，他們一起努力，終於讓原本殘敗不堪的石滬景觀，又逐漸恢復原來的面貌。雖然，這座石滬已經失去了捕撈漁獲的功能，但是，石滬內日益繁衍的多樣生態，卻成為當地居民的另一種資產。興仁社區更因為這項社區營造的成就，榮獲行政院營建署評選為全國海岸生態示範社區。每當夕陽餘輝斜灑在洲子灣畔，每當漲潮盡退、洲沙與礁石出露、濕霧與海風輕拂之時，徜徉在這座位在滬尾的石滬之內，或友魚蝦而嬉貝蟹，可以圖個怡然自得；或坐於疊垣之上，遙想先民生活映像，也能別有一番風情。閒暇之日，不妨與家人相約到此走走！石滬石滬是先民利用石塊在沿海砌築一種極具智慧的捕魚陷阱。臺灣地處太平洋洋流運動的要衝，魚群經過海峽時，容易受洋流擠壓而有特別靠近海岸的現象。聰明的先民們，合作拾取海岸盛產的石塊，選擇海岸地形穩固、潮汐紊亂，魚群易迷路之處，堆疊成「石滬」這種既原始又安全的捕魚設施。隨著漲潮而來的魚群，在潮水從石縫退去後，就被攔魚堰阻隔而擱淺於石滬內，成為漁民們的囊中物。石滬是先民智慧的結晶，由一個家族或多個家族聯合興建，擁有10 戶內的漁權，並有政府認可的權狀保障。知識加油站

手機按鈕

臺灣小故事101-LOGO

到滬尾看石滬